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Les sélections

Les chefs, lors des sélections chez CAST Alimenti, ont préparé leurs plats pour le final

The Final

La finale du concours'Le'Meilleur chef vide' se déroulera dans le cadre du salon International Hospitality Exhibition Host à Milan le 21 octobre 2019

Finalistes HOST 2019

Finalistes Italie

  • Patrizia Delponte
  • Mirko Fariello
  • Matteo Zanardi
  • Simone Pellicciari
  • Giuseppe Brunetti
  • Gaetano de Gennaro

Finalistes France

  • Soufiane Assarrar

Finalistes Espagne

  • Adriana Diaz Serrano

Gagnant du concours Miglior Chef in Vuoto 2019

Vainqueur Italie

Patrizia Delponte

Nom du plat TORRESANO LACCATO, BARDOLINO, SCALOGNO.

Vainqueur Europe

Soufiane Assarrar

Nom du plat PIGEONNEAUX.

Le Jury

Rosario Cananzi

Markus Haxter

Pierre Paumel

Daniel Facen

Andy Luotto

Davide Oldani